Как выбрать посуду из нержавеющей стали

На современном посудном рынке, как и на домашних и профессиональных кухнях присутствует огромное количество изделий из нержавеющей стали. Но порой, когда приходит необходимость, выбрать их становится очень сложно. Мы расскажем вам, каким критериям должна отвечать качественная сковородка, как выбрать кухонную посуду из нержавейки на долгие годы и готовить вкусно, полезно и с комфортом.

Купить кухонный инвентарь из нержавейки - что нужно учесть при выборе?

Прежде всего стоит обратить внимание на толщину дна. Поскольку нержавейка имеет достаточно низкую теплопроводность и нагревается долго, современные производители создают дно из нескольких слоев. Количество слоев может колебаться от трех до семи, а сотейники с многослойным дном имеют высокую теплопроводность, поскольку между слоями устанавливается специальный диск для увеличения теплопроводности. Рекомендуется выбирать варианты с максимально толстым дном.

Решив купить набор девайсов из нержавеющей стали, важно обратить внимание и на толщину стенок. Существуют литые и штампованные модели. Поскольку литая нержавейка предназначена для профессионального использования, она обычно качественная и достаточно дорогая. Штампованная кастрюля также может быть надежной и высококачественной, впрочем, часто производители экономят во время изготовления. Поэтому выбирать его нужно тщательно - помните, что толщина стенок не может достигать меньше, чем 0,5 мм.

Надежная кухонная утварь: критерии выбора.

Конечно же, качественная посуда из нержавеющей стали не может стоить дешево, поэтому оптимально всегда выбирать средний и более высокий ценовой сегмент, чтобы инвентарь не пришлось заменять на новый спустя несколько месяцев. Найти оптимальные в плане соотношения цена/качество варианты кухонной посуды довольно легко, так как современные производители выпускают подобные девайсы в широком изобилии. Выбирая кастрюлю, обратите внимание на несколько дополнительных моментов:

• материал крышки - оптимальным выбором будет жаростойкое стекло;
• наличие в крышке отверстий для выхода пара;
• гладкость поверхности - в хорошей утвари поверхность должна быть идеально отполирована.

Кроссе всего прочего стоит обращать внимание и на объем вашего инвентаря. Если вы живете один и не привыкли готовить блюда на две порции, значит вам нужно купить девайсы маленького размера. Если же у вас большая семья и вам приходиться готовить несколько блюд одновременно, нужно приобрести не одну кастрюлю и сковородку. Более того, вы можете выбрать сразу целый набор. Это довольно выгодно, поскольку вам не нужно тратить время на отдельные поиски каждого предмета, переплачивать лишнего и, к тому же, вся кухонная утварь будет оформлена в едином стиле.

Если вы будете придерживаться этих советов, вы обязательно оцените удовольствие, которое вам принесет посуда из нержавеющей стали. Купить ее можно в Интернет-магазине «Я в шоке» перейдя по ссылке, где вы найдете широкий выбор и доступные цены.