свадебные бокалы ручной работы,сундук для денег на свадьбу, свадебные аксессуары, все для свадьбы, свадебные товары, свадебная атрибутика, подушечка для колец, подушка для колец

Бывает так, что устроить классический форма застолья молодые супруги по некоторым причинам не успевают или просто не желают. Явным примером может стать за основу западный манер, когда жених и невеста, едва связав свои судьбы спешат отправиться в свадебное путешествие. В этом случае типичный банкет изначально не рассматривается и не подходит паре по времени. Связывая свою судьбу, позаботившись об украшениях, таких как подушечка для колец, бокалы для молодых, выездная арка, место проведения, голодны гость тоже не должен уйти. Прекрасной альтернативой для банкета послужит небольшой фуршет, на котором присутствующие смогут выпить за счастье молодых, поздравить от чистого сердца и, конечно же, перекусить. Основное достоинство фуршета в том, что он мобилен. Его можно организовать не только у места бракосочетания, но и в процессе свадебной прогулки, фотосессии. Парк, лес, зона отдыха, дача или ресторан, кафе, свадебный фуршет настолько уникален, что везде найдет себе место и будет смотреться гармонично.Но в целом, если разобраться, ни одна свадьбе не проходит без фуршета. Даже при наличии полноценного банкета с гостями, подарками и аксессуарами, фуршет – это остановка между пунктом А (регистрация брака) и пунктом Б (ресторан).

Переводиться слово «фуршет» - вилка. Такое название дано не спроста, так как все продукты питания должны накалываться на выше упомянутый столовый прибор. Сами же гости не стоят на одном месте, а двигаются по периметру, что способствует новым знакомствам и непринужденному общению.

Подготовка к фуршету дело ответственное и халатное отношение не потерпит. Все продукты питания должны быть правильно составлены, сервированы и поданы. Удобство для гостя прежде всего и не важно будет основной банкет или нет, где молодые смогут налить шампанское в свадебные бокалы ручной работы.

Особенности свадебного фуршета:

1. Место дислокации для свадебного фуршета.Успешное место для свадебного фуршета, это место где хочется находиться, вызывает аппетит и однозначно радует глаз. Не стоит исключать из организации элементы декора: воздушные шары, ледяные фигуры, цветочные композиции, гирлянды и другие идеи, которые могут посетить молодых. Отталкиваясь от основного стиля, подчеркнуть который может сундук для денег на свадьбу, классическая свадьба прекрасно смотрится с подсвечниками, Рустик любит тюки с соломой, морскую свадьбу подчеркнет синяя драпировка, морские звезды, раковины.

Несмотря на то, что обеденная зона фуршета не подразумевает места для сидения. Зону отдыха следует организовать отдельно в стороне. Возраст гостей достаточно разнообразен и не все могут выстоять на ногах продолжительное время. Если обеденная зона стоит в закрытом помещении, например, ресторан или кафе, летняя терраса может быть именно тем местом, куда гости захотят выйти, чтобы подышать свежим воздухом и немного отдохнуть от суеты в кресле с напитком в руках.

2. Обеденный стол.

Ножки стола следуют быть немного выше, привычного всем обеденного стола. Сделано это для удобства и для хорошего обзора. Высокий стол достаточно хорошо осматривается и гости на за чо на свете его не пропустят. Доступность продуктов питания тоже очень важна. Для этого сам стол не должен быть слишком широкий, а его длина достаточно велика, чтобы поместились все продукты, желательно в дубликате. Тянуться за самой дальней тарелкой никто не будет, есть вероятность, что гости из-за неправильно расстановкой продуктов питания, гости съедят первый ряд блюд оставив нетронутый второй, не утолив полностью свой голод. Не зависимо от типа банкета, скатерть обязательный атрибут. Сам же стол должен быть разделен на три части: один главный и два дополнительны. Столовыми приборами сервировать стол не требуется. На отдельных поверхностях следует поставить тарелки в стопочку, с бокалами и вилками, гости сами возьмут необходимое количество приборов, прежде чем приступят к трапезе. Планируется подача свадебного торта? Отдельно стоящий стол с дополнительными приборами будут незаменимы при подаче сладкого или если гость случайно уронил вилку на пол.

3. Сервировка стола.

Сервировка стола возможна двумя способами в зависимости от размеров банкетного зала или места дислокации: односторонняя и двухсторонняя. Отличается она лишь тем, где будет стоять стол в стены или в центре. Продукты же следует рассеивать по столу в такой последовательности, чтобы гости не толпились все в одном месте, а свободно чувствовали себя в любой его точке, желая попробовать ту или иную закуску.

4. Меню.

За основу фуршетного меню берутся холодные закуски, которые удобно накалывать на вилку или уже имеют свою шпажку. Причиной этому канапе и тарталетки являются сановным видом провизии. Дополнить которые могут некоторые виды салатов, сырные и мясные нарезки, рулеты. Достаточно популярными продуктами питания на фуршетах являются различные морепродукты. Это и конченная рыба, и креветка, и кальмар, а также икра. Достаточно удобно накалывать на вилку маринованные продукты по типу корнишоны, грибы, оливки и нарезанные слайсами различные овощи. Свадебное меню достаточно обширное, а это означает, что гость наверняка не останется голодным.

Примеры горячих блюд тоже весьма обширны, несмотря на то, что холодные закуски более предпочтительны. Молодые могут приготовить разного рода птицу, запечь поросенка, или отдельные части туши, главное при подаче основного блюда, предварительно его нарезать так, чтобы гостям было удобно взять понравившийся кусочек. Жульены могут стать изюминкой свадебного меню. Удобство этого блюда в том, что оно подается в специальных емкостях, который однозначно удобно использовать.

Не стоит лишать гостей испробовать алкогольные и безалкогольные напитки. Подача их происходит уже в наполненных бокалах. Для красивой картинки, можно пригласить бармен-шоу или сделать пирамиду из бокалов с шампанским. Ассортимент напитков не имеет ни каких границ.

5. Обслуживающий персонал.

В принципе после того, как стол будет накрыт, молодые могут отказаться от официантов или другого персонала, однако, если свадьба большая и невеста не готова самостоятельно заниматься пополнением провизии, от помощи отказываться не следует. К тому же на столе должны не только появляться новые блюда, но и исчезать грязные тарелки, а невеста с набором уже не чистых тарелок совершенно не смотрится. Атмосферу праздника обязательно следует дополнить музыкантом и ведущим, который соберет гостей, заинтересует и развеселит.

Формат торжества ложится за основу при выборе банкета или фуршета, но ни один из вариантов назвать легким рука не поднимется. Проявляя свои пожелания и предпочтения, внимательность к организации и выбору меню заставит не раз поломать голову, однако это не плохо, учитывая, что свадьба для многих людей проходит только один раз в жизни.