Вторник25 сентября
Еда и напитки

Как приготовить молочный коктейль в блендере: легкие рецепты и полезные советы

11 июня 2013

Молочный коктейль – это один из самых простых и быстрых десертов. Тем не менее, перед тем как приготовить молочный коктейль в блендере, стоит ознакомиться с некоторыми простыми советами. Самые важные из них приведены ниже.как приготовить молочный коктейль в блендере

Как приготовить молочный коктейль в блендере: полезные советы

Совет №1

В состав классического лакомства обязательно входит молоко и мороженое. Основой также может служить йогурт, кефир и сливки. Кроме того, в коктейль можно добавлять фрукты, фруктовый сок, шоколад, сироп, кофе, имбирь, мяту или даже алкогольные напитки. Но всё же для одного коктейля не стоит использовать больше 4-5 ингредиентов. Любителям низкокалорийных десертов стоит приготовить напиток из обезжиренного молока, фруктового сока или несладких фруктов (киви, клубника). Нежелательно использовать для этого апельсины, кислые яблоки, грейпфруты или мандарины.

Совет №2

Молоко для коктейля должно быть достаточно охлажденным. Лучше всего, если его температура превышает +6°. Такое молоко легко взбивается. В то же время коктейль из слишком холодного молока будет безвкусным.

Совет №3

Если добавлять к названному десерту лед или фрукты, то лучше процедить его через ситечко. Таким способом можно избавиться от семечек, кусочков фруктов и льда. В случае, когда вы готовите лед в домашних условиях, его основой должна быть отстоявшаяся вода.

Совет №4

Приготовление молочных коктейлей в блендере происходит на высокой скорости до момента образования густой пены. Вместо блендера можно использовать миксер.

Совет №5

После завершения приготовления, молочный коктейль разливается по высоким стаканам. При этом нельзя пренебрегать привлекательным внешним видом. Для украшения молочного коктейля, можно использовать сахарный ободок, фрукты и ягоды. Чтобы сделать сахарный ободок, нужно сначала смочить края бокала апельсиновым или лимонным соком. После этого емкость для коктейля необходимо опустить в сахарную пудру. Бокал наполняется коктейлем до ободка.

Как приготовить молочный коктейль в блендере: рецепты

Существует бесчисленное количество рецептов этого лакомства. При этом необязательно точно следовать рецептуре. Наоборот, эти десерты просто созданы для кулинарных экспериментов.

Молочный коктейль с бананом в блендеремолочный коктейль с бананом в блендере

  • 1 литр молока;
  • 2 банана;
  • 2 яйца (куриных или перепелиных);
  • ванилин;
  • сахар;
  • мёд;
  • орехи.

Нарезаем бананы и помещаем их в блендер. Далее с помощью прибора превращаем их в однородную массу. Затем добавляем яйца и снова всё взбиваем. В эту массу вливаем молоко. Полученную смесь взбиваем 1 минуту. В конце добавляем мёд, сахар, измельченные орехи и ванилин (по вкусу). Благодаря мёду, коктейль станет нежным, а ванилин придаст десерту приятное послевкусие.

Молочно-шоколадный коктейльприготовление молочных коктейлей в блендере

  • 250 мл молока;
  • 60 г ванильного мороженого;
  • 50 г молочного шоколада.

До того как приготовить молочный коктейль в блендере, необходимо в небольшом сотейнике нагреть 120 мл молока. Затем к нему добавляется шоколад, поломанный на кусочки. Массу нужно размешивать до полного расплавления шоколада. Готовую смесь снимаем с огня и остужаем. Оставшееся молоко взбиваем с мороженым в блендере. В конце соединяем две описанные смеси.

Источник: fb.ru
Похожие материалы
Как сделать молочный коктейль в блендере Еда и напитки
Как сделать молочный коктейль в блендере

В этой заметке мы расскажем, как сделать молочный коктейль в блендере. Этот напиток завоевал популярность у детей и взрослых.Большой ассортимент вкусов позволяет каждому ценителю коктейля выбрать что-то свое. Д...

Самый популярный рецепт  молочный коктейль в блендере, который понравится и детям, и взрослым! Еда и напитки
Самый популярный рецепт молочный коктейль в блендере, который понравится и детям, и взрослым!

15 ноября – день молочных коктейлей! «Коктейль» - манящее и завораживающее слово! Редкий привереда не любит это сладкое лакомство. Да и каких только видов этих охлаждающих напитков не встретишь! Но м...

Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях Еда и напитки
Как приготовить молочный коктейль в домашних условиях

Это просто! Молочные коктейли можно отнести к разряду "молочные десерты". Как приготовить молочный коктейль дома можно легко узнать, полистав страницы кулинарных книг. Самый популярный просто приготовить, использ...

Как приготовить мороженое пломбир в домашних условиях: рецепт и технологии Еда и напитки
Как приготовить мороженое пломбир в домашних условиях: рецепт и технологии

Домашнее мороженое, без сомнения, - десерт вкуснейший. Правда, для его приготовления требуется немало времени и сил. Зато полученный результат будет радовать вас и домашних, а само блюдо станет традиционным на вашем с...

Как приготовить варенье из яблок с корицей. Рецепты и немного советов Еда и напитки
Как приготовить варенье из яблок с корицей. Рецепты и немного советов

Яблоки – это поистине бесценный подарок природы. Казалось бы, непримечател...

Рецепт к детскому праздничному столу: как сделать молочный коктейль в домашних условиях Еда и напитки
Рецепт к детскому праздничному столу: как сделать молочный коктейль в домашних условиях

Многие из нас помнят, как в далекие советские времена в к...

Как приготовить молочного поросенка в духовке: рецепт Еда и напитки
Как приготовить молочного поросенка в духовке: рецепт

Мясо молочного поросенка составляет серьезную конкуренцию куриному мясу, поскольку имеет такой же минимальный состав жира. Это достаточно эффектное, но в тоже время трудоемкое блюдо, поэтому готовят молочных поросят, ...

Как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях Домашний уют
Как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях

Люди, увлекающиеся культуризмом знают, для того чтобы нарастить мышечную массу одних тренировок недостаточно. Очень важно для бодибилдеров питание, которое не только должно быть сбалансированным, но еще и относительно...

Как приготовить банановый сок в домашних условиях: рецепты. Все о пользе и вреде бананового сока Еда и напитки
Как приготовить банановый сок в домашних условиях: рецепты. Все о пользе и вреде бананового сока

Чтобы получить банановый сок, придется постараться. Проще сделать напиток из других, более сочных плодов. Но сегодня мы расскажем, как приготовить вкуснейший сок в домашних условиях, о его вреде и пользе.

Как приготовить соус чили в домашних условиях: рецепты Еда и напитки
Как приготовить соус чили в домашних условиях: рецепты

Сегодня разные сорта перца выращиваются во многих теплых странах. Большинство сортов, объединенных общим названием «чили», обладает ярко выраженным острым вкусом. Название это применяют не только к самому ...