Суббота20 октября
Еда и напитки

Облепиховый чай - эликсир здоровья и долголетия!

27 марта 2014

Что может быть вкуснее, насыщеннее и ароматнее, чем традиционно русский облепиховый чай? Такой целебный напиток, оздоравливающий душу и тело, готовили в древности повсеместно в России еще наши прабабушки и прадедушки, а его ярко-желтый цвет поднимает настроение и прекрасно утоляет жажду! Наши совершенно простые рецепты того, как приготовить облепиховый чай, помогут вам сохранить богатырское здоровье и молодость на долгие года!

Польза чая из облепихи

облепиховый чай

Облепиховый чай, рецепт которого вы найдете ниже, наделен полезными, чуть ли не магическими качествами. Помимо большого содержания витаминов и микроэлементов, в облепихе к тому же содержатся органические кислоты, что лечит практически все заболевания. Особенно зашкаливает содержание аскорбиновой кислоты, а значит, иммунитет ваш станет крепче. Из облепихи готовят компоты, кисели, варенье, но мы с вами узнаем о тонкостях приготовления такого эликсира, как облепиховый чай.

С добавлением мяты и меда

облепиховый чай рецепт

Что же нужно, чтобы приготовить облепиховый чай с нежным сладким привкусом меда и прохладными оттенками мяты? Вам понадобится 3 стакана облепихового сока, 1 литр свежевскипяченной воды, 2 стакана мяты (предварительно заваренной) и 2 столовые ложки меда. Если не любите мед, смело заменяйте его сахаром, но с медом, конечно же, традиционнее.

Теперь готовим чай из облепихи, меда и мяты. Разведите облепиховый сок кипяченой водой, чтобы он не был сильно концентрированным, влейте отвар мяты, положите мед, перемешайте все тщательно и поставьте в прохладное место, чтобы настоялся. Лучше подавать охлажденным.

Видео по теме

Чай из облепихи и яблочного сока

Вот вы уже знаете, как готовить облепиховый чай. Рецепт с применением яблочного сока подразумевает такие ингредиенты: 2 стакана облепихи, 5 яблок и 150 г меда.

как приготовить облепиховый чай

Готовим таким образом: переберите тщательно облепиху и сложите ягодки в кастрюлю. Подавите ее, чтобы она пустила сок, и заливайте кипятком. Отожмите яблочный сок (возьмите марлю или соковыжималку). Теперь о том, как заваривать чай: нагрейте яблочный сок в кастрюле и тотчас же залейте им ягоды облепихи, к тому времени они уже хорошенько запарятся. Вот и получился своеобразный целительный чай. Остается добавить в него мед и перемешать. Напиток вкусен в охлажденном виде, но вы можете добавить в него кипяток и таким образом подогреть. Чтобы не остывал ягодный и ароматный чай, накройте плотно крышкой кастрюлю, укутайте полотенцем и оставьте в тепле на 10 минут. Облепиховый чай с добавлением яблочного сока настоится и станет еще вкуснее и насыщеннее.

Готовим напиток из облепихи и имбиря

Мы рассказали о том, как заваривать облепиховый чай правильно с добавлением мяты и яблочного сока. Теперь предлагаем рецепт, где вместо этих продуктов кладется имбирь. Такой чай - просто ценнейшее лекарство от простуды, укрепляет иммунитет, восстанавливает защитные силы организма, что помогает быстрее оправиться после болезни, операции или родов.

Для приготовления понадобятся вот такие ингредиенты: классический черный чай без всевозможных ароматизаторов и добавок - 1 чайная ложка, небольшой кусочек имбирного корня или сухой молотый имбирь (свежий, конечно же, предпочтительнее), немного замороженной облепихи (примерно 1 столовая ложка), 750 мл кипятка, мед по желанию.

Технология приготовления напитка из облепихи с имбирным корнем: вскипятите воду в чайнике. Тем временем почистите ножом имбирный корень от кожицы и натрите его на самой мелкой терке. Можно порезать на маленькие кубики. Размороженную заранее облепиху подавите в посудине при помощи пестика, чтобы она дала сок. Насыпьте чай в емкость, добавьте туда облепиху и имбирный корень. Можно сразу же при заваривании чая положить туда мед. Так получается полезнее и вкуснее. Заливайте кипятком и оставляйте настаиваться в течение 4-5 минут. После этого можете еще немного подавить пестиком облепиху, это только усилит вкус.

как заваривать облепиховый чай

Вот и все! Напиток готов, и вы можете разливать его по кружкам. Лучше всего для такого чая применять красивые чашки из прозрачного стекла. Так вы, помимо наслаждения вкусом, сможете созерцать красивейший цвет этого божественного напитка. Вкус его сладко-кисловатый, но не такой кислый, как у клюквы или смородины, и не сильно сладкий.

Источник: fb.ru
Похожие материалы
Натуральные чаи для здоровья и похудения Еда и напитки
Натуральные чаи для здоровья и похудения

Все новое, говорят, лишь хорошо забытое старое. В сегодняшнем мире стрессов и информационной перегруженности многие люди в различных странах выбирают натуральные травяные чаи как прекрасную альтернативу черному или зе...

Мангостин - фрукт, дающий здоровье и долголетие Еда и напитки
Мангостин - фрукт, дающий здоровье и долголетие

Экзотика всегда манит. До чего же изумительны на вкус самые знакомые из всех тропических фруктов – бананы, папайя, ананас, помело, киви, манго! Но более полезным и изысканным является мангостин. Фрукт этот счита...

Секреты здоровья и долголетия. Гриб чага: как заварить его правильно? Еда и напитки
Секреты здоровья и долголетия. Гриб чага: как заварить его правильно?

Как правило, человек сам, по собственному незнанию, глупости или неосмотрительности наносит вред своему здоровью. А когда врачи после долгого и сложного лечения разводят руками, он бросается к матушке-природе, пытаясь...

Питание ведическое. Правильное питание для здоровья и долголетия Здоровье
Питание ведическое. Правильное питание для здоровья и долголетия

Питание ведическое оказывает на организм, умственные и духовные способности человека колоссальное влияние. Важны как правильные продукты, их приготовление, так и время употребления пищи. Изучим основные постулаты, на ...

Индийский метод лечения гипертонии йодом. Рецепты здоровья и долголетия Здоровье
Индийский метод лечения гипертонии йодом. Рецепты здоровья и долголетия

Сегодня существует множество разнообразных медикаментозных средств для избавления от всевозможных болезней. Однако люди все чаще обращаются к альтернативной медицине. Именно поэтому сейчас хочется рассмотреть широко и...

Лечебные свойства ромашки аптечной - ваше здоровье и долголетие! Здоровье
Лечебные свойства ромашки аптечной - ваше здоровье и долголетие!

Целебные свойства ромашки аптечной ставят это растение во главе целого списка наиболее популярных лекарственных трав. Издавна человечество применяет ромашковые соцветия для борьбы с различными заболеваниями у взрослых...

Селен в продуктах - залог здоровья и долголетия. Здоровье
Селен в продуктах - залог здоровья и долголетия.

Прежде чем опубликовать список селеносодержащих продуктов, необходимо обсудить то, чем полезен селен, в принципе. Для многих химический термин Se – это всего лишь очередной знак в таблице Менделеева, и не более ...

Правильный режим дня – залог здоровья и долголетия Здоровье
Правильный режим дня – залог здоровья и долголетия

То, что на продолжительность нашей жизни влияет правильный режим дня, знает практически каждый. Учеными, медиками и специалистами других областей науки придумано много правил и составлено много графиков, когда ну...

Препараты для повышения иммунитета – источники отменного здоровья и долголетия Здоровье
Препараты для повышения иммунитета – источники отменного здоровья и долголетия

Благодаря хорошей иммунной системе наш организм способен противостоять многочисленным вирусам и болезнетворным микробам. Человек с самого рождения получает  от родителей надежную защиту, которая называется специф...

Гантельная гимнастика - залог здоровья и долголетия Спорт и Фитнес
Гантельная гимнастика - залог здоровья и долголетия

Если у вас нет времени или возможности заниматься в тренажерном зале, но вы все равно хотите каким-то образом держать свое тело в тонусе, то можете выполнять упражнения и в домашних условиях. Это позволит вам не тольк...