Среда22 ноября
Еда и напитки

Интересные рецепты: из простых продуктов готовим быстро и вкусно

23 декабря 2015

Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Интересные рецепты (из простых продуктов можно приготовить массу вкусных и полезных блюд), которые мы собрали в этой статье, помогут вам определиться с выбором.интересные рецепты из простых продуктов

Салат «Витаминный»

Что приготовить быстро и просто в качестве закуски или гарнира к основному блюду? Мы предлагаем остановиться на полезном салате из свежих овощей, рецепт приготовления которого вы можете прочесть ниже:

  • Половину небольшого вилка капусты нашинкуйте с помощью специального ножа или нарежьте тонкой соломкой. После этого положите продукт в глубокую салатницу и помните руками, чтобы выделился сок.
  • Одну крупную морковь и половину зеленой редьки очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
  • Точно так же измельчите и половину большого яблока, очищенного от кожуры и сердцевины.
  • Соедините ингредиенты, перемешайте их, добавьте соль, немного сахара, паприку, четверть столовой ложки уксуса и оливковое масло.

Дайте салату настояться, а затем сразу несите его на стол.что приготовить быстро и просто

Борщ

Вкусное первое блюдо можно приготовить быстро и вкусно. Рецепты борща знает каждая хозяйка и старается внести в них собственные изменения. А мы предлагаем вам свой вариант:

  • Свинину без жира и костей нарежьте небольшими кусочками и обжарьте их на небольшом количестве растительного масла в той посуде, какой будете готовить.
  • Обжаренное мясо залейте водой и поставьте на средний огонь.
  • Лук и морковь очистите от кожуры, а затем порежьте овощи соломкой. Удалите у красного и желтого перца плодоножку, семена и перегородки, а после также тонко порежьте. Обжарьте продукты на сковороде, а в конце добавьте ложку томатной пасты.
  • Очистите и порежьте картофель, четверть вилка капусты нашинкуйте очень тонко.
  • Когда вода закипит, убавьте огонь, положите в кастрюлю свежие овощи, а через десять минут и зажарку.
  • Добавьте в борщ соль, перец и лавровый лист. Положите в самом конце измельченный чеснок и зелень укропа.

Готовое блюдо подавайте к столу со сметаной или майонезом.

Котлеты домашние: быстро и вкусно

Рецепты этого популярного блюда известны даже начинающему кулинару. Мы решили поделиться с вами классическим рецептом:

  • Очистите от жилок, пленок и жира говядину и свинину. Прокрутите мясо два раза через мясорубку и положите в глубокую миску.
  • Несколько кусочков черствого батона размочите в молоке.
  • Одну крупную луковицу очистите от шелухи, а затем мелко нарежьте ножом.
  • Соедините подготовленные продукты, посолите, поперчите и перемешайте их.
  • Сформируйте из полученной массы котлеты, обваляйте каждую в муки и обжарьте на разогретой сковороде в растительном масле.

Подавайте готовое блюдо к столу с гарниром из макарон, риса, картофеля, гречки или овощей. Читайте далее еще более интересные рецепты. Из простых продуктов, как видите, получаются отличные кушанья!быстро и вкусно рецепты

Мясо по-строгановски

Что приготовить быстро и просто, если у вас под рукой есть кусочек мяса и немного свежих грибов? Мы рекомендуем сделать вкуснейшее мясо по классическому рецепту:

  • Свинину или говядину подготовьте к обработке, а затем нарежьте длинными брусочками.
  • Репчатый лук очистите от шелухи и порежьте полукольцами.
  • Свежие лесные грибы или шампиньоны помойте, переберите, очистите от пленок и нарежьте соломкой.
  • Раскалите сковороду, налейте в нее растительное масло и выложите мясо. Присыпьте его солью и молотым перцем по вкусу. Когда мясо покроется хрустящей корочкой, его следует перевернуть.
  • После этого положите грибы, а когда выпарится лишняя жидкость, добавьте подготовленный лук.
  • Сметану разведите водой и влейте ее в сковороду. Убавьте нагрев, закройте крышку и тушите все вместе еще несколько минут.

На гарнир к этому блюду можно приготовить рассыпчатую гречневую крупу или жареный картофель.

Рыба с овощами. Быстрый ужин на скорую руку

Даже если вы не слишком любите морепродукты, вам понравится описанное ниже блюдо:

  • Разморозьте скумбрию, снимите с нее кожу, удалите голову, плавники, хвост и внутренности. Нарежьте ее на небольшие куски.
  • Лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
  • Перец болгарский порежьте соломкой, предварительно удалив семена и перегородки.
  • Помидоры нарежьте крупным кубиком.
  • Разогрейте сковороду, налейте в нее растительное масло и обжарьте на нем рыбу до румяной корочки.
  • Добавьте к ней овощи, посолите и поперчите блюдо. Перемешайте продукты и тушите их под закрытой крышкой на медленном огне десять минут.

Подавайте рыбу к столу с отварным рисом, полив соусом из сковороды.быстрый ужин на скорую руку

Куриные крылья

Какие есть еще интересные рецепты? Из простых продуктов можно быстро приготовить отличный обед или ужин для всей семьи. Как сделать куриные крылья без труда, читайте здесь:

  • Крылышки помойте, обсушите и сложите в глубокую кастрюлю. Посолите их, добавьте молотый перец и измельченный репчатый лук. Перемешайте крылья со специями и оставьте их мариноваться на час или два.
  • Включите духовку, постелите на противень пергамент и выложите на него крылья. Масло добавлять не нужно.
  • Когда крылышки подрумянятся с одной стороны, их следует перевернуть.

Достаньте крылья, выложите их на блюдо и дополните любимым соусом. Прекрасная закуска к пиву готова. Если же вы добавите к ним гарнир, то получится отличный ужин из простых продуктов.

ужин из простых продуктов

Манник на кефире

Что приготовить быстро и просто на десерт, если к вам неожиданно нагрянули гости? Мы предлагаем вам рецепт вкусного манника, который можно приготовить из того, что есть под рукой:

  • Два куриных яйца разотрите с половиной стакана сахара.
  • Добавьте к ним стакан кефира и четверть чайной ложки соды, гашеной уксусом.
  • Просейте в тесто стакан манной крупы, положите немного соли и ванилина. Оставьте смесь на десять минут, чтобы манка могла набухнуть.
  • Тщательно перемешайте все продукты и налейте получившуюся смесь в форму для запекания, смазанную маслом.

Готовьте пирог в разогретой духовке до золотистой корочки и подавайте его к чаю, нарезав на порционные куски и украсив сахарной пудрой.

Мы надеемся, что вам пригодятся наши интересные рецепты. Из простых продуктов, как вы поняли, вполне можно приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи.

Источник: fb.ru
Похожие материалы
Гнезда с фаршем: рецепт. Готовим быстро и вкусно Еда и напитки
Гнезда с фаршем: рецепт. Готовим быстро и вкусно

В стремлении кормить семью разнообразно, вкусно и красиво хозяйки напридумывали множество всяческих блюд, многие из которых смело можно назвать хитами кулинарии. И одно из них, без сомнения, гнезда с фаршем. Рецепт может быть самым простым и быстро исполнимым. А может потребовать определенных усилий, если вы желаете сделать обед изысканным и элегантным. Н...

Рецепты варенья с пектином - готовим быстро и легко! Еда и напитки
Рецепты варенья с пектином - готовим быстро и легко!

Многие хозяйки сегодня занимаются домашними заготовками на зиму, среди которых варенья и джемы занимают свое почетное место. Особенно этот сегмент консервации актуален для тех, кто имеет собственный участок, сад. Ведь в годы хорошего урожая его каким-то образом требуется перерабатывать, чтобы не пропадал. И лучшим способом переработки будет рецепт варенья...

Цыплята табака: готовим быстро и вкусно Еда и напитки
Цыплята табака: готовим быстро и вкусно

Всем нам хорошо знакомо блюдо -  "цыплята табака". Это своеобразный символ советской эпохи и времен дружбы народов. Национальное блюдо грузинской кухни (хотя некоторые полагают, что впервые это блюдо появилось в Абхазии)...

Рецепт черного хлеба для хлебопечки - быстро и вкусно Еда и напитки
Рецепт черного хлеба для хлебопечки - быстро и вкусно

Хлеб по праву занимает весьма серьезное место на столе любого человека. Белый и сдобный или цельнозерновой и ржаной – любой из вариантов получается вкуснее, если приготовлен своими руками. С помощью хлебопечки, специального устройства для домашнего использования, значительно облегчается выпечка хлеба и не только. Воздушные булочки или хрустящий фран...

Рецепт тушеной капусты с мясом. Быстро и вкусно Еда и напитки
Рецепт тушеной капусты с мясом. Быстро и вкусно

Многие хозяйки задумываются над вопросом, что можно приготовить быстро и вкусно? Ответ очень прост. Рецепт тушеной капусты с мясом идеально подходит для такого случая. Это блюдо готовится очень быстро и придется по вкусу всей семье.Для начала нужно определиться с ингредиентами. Выбираем мясо, потому что это главное в технологии приготовления. Предл...

Быстрые салаты из простых продуктов: рецепты, ингредиенты, советы домохозяек Еда и напитки
Быстрые салаты из простых продуктов: рецепты, ингредиенты, советы домохозяек

У каждой хозяйки были ситуации, когда гости на пороге, а времени на приготовление праздничного стола практически нет. Настоящей находкой в данном случае станут вкусные салаты из простых продуктов. Рецепты могут быть различными. Предлагаем несколько отличных вариантов.Быстрые салаты из простых продуктовПри приготовлении данной закуски можно...

Интересные рецепты: простые салаты с крабовыми палочками Еда и напитки
Интересные рецепты: простые салаты с крабовыми палочками

Простые салаты с крабовыми палочками выручат вас в любой ситуации. Такое блюдо можно приготовить к ужину, для встречи гостей или поставить на праздничный стол. Из этой статьи вы узнаете несколько несложных рецептов, которые позже сможете повторить без особого труда.

Простой тортик быстрого приготовления. Вкусный торт без выпечки: рецепт Еда и напитки
Простой тортик быстрого приготовления. Вкусный торт без выпечки: рецепт

Мало кто из нас выпекает торты самостоятельно. А для чего, спросите вы, тратить массу времени, если можно заказать или купить уже готовое кондитерское лакомство, приготовленное умелыми руками? С одной стороны, это верно, а с другой – домашние блюда куда полезней и безопасней. Что касается времени изготовления, то спешим вас уверить, что существует м...

Готовим грибной суп с курицей: интересные рецепты и калорийность Еда и напитки
Готовим грибной суп с курицей: интересные рецепты и калорийность

Наибольшую популярность среди всех первых блюд имеет грибной суп с курицей. И этому есть разумное и простое объяснение: доступная и минимальная цена продуктов (могут варьироваться по усмотрению), быстрота и легкость приготовления, невысокая калорийность и приятные вкусовые качества. Вдобавок его разрешено употреблять при многих нарушениях ЖКТ, в отличие о...

Рецепт грибов вешенка. Много блюд из простого продукта Еда и напитки
Рецепт грибов вешенка. Много блюд из простого продукта

Вешенки являются доступным продуктом, поэтому существует много вариантов их приготовления. Для этого можно использовать свежие или сушеные грибы. Из вешенок готовят закуски, салаты, супы и другие блюда. Их можно также мариновать и солить. Чтобы блюдо получилось максимально вкусным, грибы не следует долго подвергать обработке. А теперь остается выбрать под...