Вторник16 октября
Еда и напитки

Бальзам «Старый Кашин» - полезный и вкусный алкоголь

3 октября 2018

Бальзам «Старый Кашин» производится на заводе «Вереск», который находится непосредственно в городе Кашин. Кстати, делают там его достаточно давно, уже более ста лет, так как производить этот волшебный напиток начали еще в 1898 году.

Состав напитка

Делают этот алкоголь по рецепту, который многие века передавался из поколения в поколение. Он помогал нашим предкам избавляться от многих недугов и поддерживать бодрость духа. Именно так и написано на этикетке.

В составе бальзама «Старый Кашин» - настойки из ягод, трав и кореньев. Производители говорят о том, что там их ровно двадцать четыре. Среди них вытяжка из ромашки, мяты, эвкалипта, полыни, калгана, аира, зверобоя, шалфея, тысячелистника, черники и черемухи. Это далеко не весь перечень.

Органолептические качества

Бальзам имеет неповторимый вкус и аромат, который тяжело спутать с чем-то еще, так как в нем сочетаются настои целебных трав, яблочный сок, натуральный мед и высококачественный коньячный спирт. По отзывам о бальзаме «Старый Кашин» можно сказать, что напиток является уникальным и его вкус вряд ли оставит кого-то равнодушным.

Бутылка бальзама "Старый Кашин"

Если добавить ложечку напитка в чашку чая или кофе, то прилив жизненных сил и энергии обеспечен на целый день. Плюс к этому он прекрасно помогает укрепить иммунитет.

Сейчас напиток используется как компонент для коктейлей. К тому же есть еще знатоки, которые предпочитают употреблять бальзам «Старый Кашин» в чистом виде. Но для этого нужно придерживаться определенных правил.

Как употреблять бальзам «Старый Кашин» в чистом виде?

  1. Это универсальный напиток, так как его можно употреблять и как аперитив, и как дижестив. То есть его подают и перед едой, для возбуждения аппетита, и после еды. Наливают напиток в ликерные рюмки, а пьют, как коньяк, маленькими глоточками, медленно смакуя каждый.
  2. Часто бальзам, как и дорогой качественный коньяк, сочетают с табаком. Один нюанс, бальзам не закусывают, иначе добрая половина вкусовых оттенков просто теряется.

Дополнение к кофе или чаю

  1. Некоторые гурманы предпочитают добавлять немного бальзама «Старый Кашин» в горячие напитки. Для того чтобы поднялось настроение и жизненный тонус, достаточно пятнадцати миллилитров алкоголя на одну чашку.
  2. Если пропорции соблюдены правильно, то опьянения не наступит, зато эффект приятно удивит.
Кофе с бальзамом

Как составляющая коктейля

Сейчас бальзамы входят во множество коктейлей. С добавлением бальзама «Старый Кашин» можно приготовить очень простой, но вместе с тем и достаточно популярный напиток «Ночной черный танцор».

Для его приготовления потребуется:

  • 30 мл бальзама;
  • 7 мл лимонного сока;
  • "Кола" - 60 мл;
  • сироп черной смородины – 15 мл.

Все компоненты залить в шейкер и хорошо перемешать. Подается напиток в бокале для мартини, для украшения используются дольки лайма либо коктейльные вишенки.

Коктейль с бальзамом

Как сочетать с остальным спиртным?

  1. На просторах нашей родины редко применяется такое сочетание. Оно пришло к нам с Запада. А рецепт достаточно прост и пригодится тем, кто не любит водку в чистом виде. Достаточно капнуть несколько капель бальзама в рюмку с огненной водой, и ее вкус и аромат сразу изменятся в лучшую сторону.
  2. Такой фокус можно провернуть практически с любым алкоголем. Стоит только начать экспериментировать - и результаты приятно удивят.

Как лекарство

  1. Бальзам «Старый Кашин» используется как средство для лечения расстройств пищеварительной системы. Мало того, это прекрасное средство от простуды и заложенности носа.
  2. Для того чтобы повысить тонус и укрепить иммунитет, бальзам является незаменимым средством.

При хронических заболеваниях нужно проконсультироваться со специалистом перед употреблением крепкого спиртного. Не стоит забывать, что бальзам - это крепкий алкоголь, и нужно быть предельно осторожным при его употреблении.

Источник: fb.ru
Похожие материалы
Полезная и вкусная клюква при беременности - кладезь витаминов и микроэлементов Дом и семья
Полезная и вкусная клюква при беременности - кладезь витаминов и микроэлементов

Клюква относится к роду растений семейства брусничных, и представляет собой вечнозеленый, чаще стелющийся кустарник с мелкими кожистыми листьями и тонкими стеблями. Цветки клюквы имеют красно-розовую окраску, а плод т...

Смузи с киви: полезные и вкусные рецепты на каждый день Еда и напитки
Смузи с киви: полезные и вкусные рецепты на каждый день

Смузи – это густой напиток, который представляет собой измельченную смесь различных фруктов, ягод или овощей. Иногда в качестве дополнительного компонента для его приготовления используются натуральные соки, спе...

Брюква - это полезный и вкусный овощ. Особенности, использование в кулинарии Еда и напитки
Брюква - это полезный и вкусный овощ. Особенности, использование в кулинарии

К сожалению, за последние десятилетия популярность этого овоща значительно упала. Всего сто лет назад в России выращивали в 35 раз больше брюквы, нежели сегодня. А ведь этот корнеплод не только прост в уходе, благодар...

Печеночное суфле - полезная и вкусная Еда и напитки
Печеночное суфле - полезная и вкусная "взрослая" еда для малышей

Очень важный этап жизни ребенка – это введение прикорма. «Взрослая» еда для малыша непривычна и необычна, поэтому мамочкам следует особое внимание уделять рецептуре. Еда должна быть полезной и вкусно...

Компот из чернослива на зиму. Рецепт полезного и вкусного напитка Еда и напитки
Компот из чернослива на зиму. Рецепт полезного и вкусного напитка

Всем известно, что чернослив – лакомство полезное и очень вкусное. Он помогает кишечнику лучше работать, обогащает организм витаминами и минералами, помогает бороться с запорами и повышенным артериальным давлени...

Фризе - это очень полезный и вкусный зеленый салат Еда и напитки
Фризе - это очень полезный и вкусный зеленый салат

Фризе – это подвид салата семейства Эндивидий. Такое полезное растение имеет множество различных названий: фриссе, эндивий, эндивидий кудрявый, салатный цикорий и пр.История и внешний вид

Пекинская капуста. Заготовки на зиму из этого полезного и вкусного овоща Еда и напитки
Пекинская капуста. Заготовки на зиму из этого полезного и вкусного овоща

Пекинская капуста - это овощ, в составе которого имеется огромное количество полезных для человеческого организма микроэлементов. Витамины С, В, А, минеральные соли, органические кислоты, белок, сахара можно получить,...

Полезное и вкусное желе из яблок: рецепт приготовления Еда и напитки
Полезное и вкусное желе из яблок: рецепт приготовления

Желе из яблок (рецепт будет рассмотрен далее) представляет собой полезное и очень вкусное блюдо. Стоит особо отметить, что такой фруктовый десерт готовится крайне легко и быстро. Кроме того, для него не нужны дорогост...

Царица огорода - тыква. Заготовки на зиму из этого полезного и вкусного овоща Еда и напитки
Царица огорода - тыква. Заготовки на зиму из этого полезного и вкусного овоща

В рационе питания каждого человека должна присутствовать тыква. Этот овощ в своем составе имеет микроэлементы, которые благотворно влияют на работу всего организма. Поэтому заготовки на зиму из упомянутого продукта до...

Как приготовить цветную капусту в мультиварке полезно и вкусно? Еда и напитки
Как приготовить цветную капусту в мультиварке полезно и вкусно?

Сейчас сложно в это поверить, но цветная капуста была первым овощем, который культивировал человек. У нее просто нет дикого аналога. Это удалось сделать более 1000 лет назад сирийцам. Долгое время они хранили тайну об...