Среда21 ноября
Домашний уют

Семена чая: описание, особенности посадки и всхожести семян, уход, условия для выращивания куста, советы и рекомендации специалистов

7 июля 2018

Сложно найти человека, который не любит и вообще не употребляет чай. Еще сложнее отыскать того, кто умеет его выращивать в домашних условиях. Может ли принести что-то большее удовольствие, чем собственноручно выращиваемое растение, прекрасное на всех этапах своего существования: от первых росточков до последнего глотка. Многих интересует, как выглядят семена чая.

Китайская камелия

Китайская камелия

Исконное название чая - китайская камелия. В среднем высота растений колеблется в пределах 4 метров. Отдельные очень редкие экземпляры некоторых сортов превращаются в деревья до 18 метров. В квартире такое не вырастишь, поэтому речь пойдет о кустовых вариантах, которым достаточно будет для комфортного существования цветочного горшка. Выращивать чай не составляет большого труда: он неприхотлив, непривлекателен для вредителей, почти не болеет.

Особенности посадки

Сажают семена чая

Самый простой и беспроигрышный вариант для посадки - семена. Нужно правильно отнестись к их выбору, приобретать экземпляры коричневого цвета, без видимых повреждений.

Первым шагом должно стать вымачивание семян чая в воде. В эту среду они помещаются на трое суток. Далее необходимо придерживаться следующего алгоритма:

  • В заранее выбранную емкость укладывается дренаж и засыпается подготовленный грунт.
  • Семена чая углубляют в землю не более чем на три сантиметра. После этого необходимо полить их.
  • Сразу после водных процедур поверх горшка укладывается стекло. Это необходимо, чтобы создать парниковый эффект.
  • На протяжении всего срока выращивания нужно внимательно следить и поддерживать влажность почвы. Она не должна просыхать.

Первые благодарные за уход всходы появятся через 2-3 месяца. Первые побеги могут погибнуть. Но это не является поводом впадать в отчаяние. За ними обязательно последуют другие. С каждым годом куст будет становиться сильнее и выше. Через три года он потребует более просторного размещения. Емкость придется поменять. К этому времени растение станет довольно большим.

Как ухаживать за зрелым кустом чая

Рассада чая

Размещать растение следует в светлом, но не солнечном месте. С точки зрения температурного режима чай спокойно выдерживает +15 градусов. А летом ему и вовсе буде вполне комфортно расти на открытом воздухе.

Одной из немногих его "слабостей" является влажность. Чай нужно регулярно и обильно поливать, а в период цветения опрыскивать. Для подкормки подойдут самые распространенные удобрения, которые хозяйки отправляют в горшки с цветами.

Когда покажется, что расти кусту уже некуда, можно начинать регулярно подстригать его, придавая кроне листвы красивую форму.

Сбор урожая и приготовление напитка

Сбор чая

Первые листочки, пригодные для заваривания, можно срывать с куста через два года после посадки. Чашечку домашнего чая можно приготовить из трех верхних листочков и почки. Для этого достаточно растереть их в крошку ладонями.

К разным видам чая применимы разные процедуры. Собранные листья зеленого чая обдаются горячим паром, а затем высушиваются. Никакой ферментации. Благодаря несложной процедуре в запасе имеется домашний зеленый чай.

Черный чай ферментируют. Эта процедура предполагает просушку листьев в течение 12 часов, затем следует скрутка и размещение в теплом месте. Нужно также накрыть их влажной тканью. Пройдет некоторое время, и чайные листочки потемнеют. Это означает, что пора их окончательно высушить, после чего они будут готовы к употреблению.

Можно сделать в домашних условиях и красный чай. Процесс ферментации такой же, но меньший по времени. Листочки считаются готовыми, до того как потемнеют до классического темного состояния.

Полезные свойства чая

Полезный чай

Считается, что зеленый - один из самых полезных видов чая. Это не значит, что черный не обладает благотворными для организма свойствами. Одного этого достаточно, чтобы установить у себя на подоконнике горшочек с кустиком, из которого готовят этот благородный напиток. Многие не знают, как выбрать семена чая. Отзывы опытных садоводов помогут сделать правильный выбор. Польза от употребления чая в умеренных количествах:

  • профилактика многих видов онкологии;
  • благодатное влияние на иммунитет, его укрепление;
  • снижение уровня холестерина в крови;
  • поддержание бодрости и тонуса;
  • поддержка организма при сбрасывании веса воздействием некоторых алкалоидов;
  • антибактериальное, антимикробные воздействия на организм.

Кроме этого качественный зеленый чай прекрасно повышает защитную функцию организма. Если в теплый напиток добавить ложку натурального меда, то чай превратится в кладезь витаминов. При довольно обширном списке полезных эффектов чай рекомендован далеко не всем. Более того, некоторым категориям людей он противопоказан к употреблению, либо прием его ограничен минимальными суточными дозами:

  • Напиток повышает кислотность желудка. Поэтому нежелательно его присутствие в рационе при язвенных болезнях.
  • Кофеин, содержащийся в каждой чашке чая, сужает сосуды и способствует образованию тромбов - врагов людей, страдающих гипертонией и атеросклерозом.
  • По вышеупомянутой причине не стоит его употреблять и тем людям, которые имеют проблемы со сном.

Если присутствуют серьезные заболевания внутренних органов, то перед приемом чая следует проконсультироваться с лечащим врачом. Чай как растение очень неприхотлив. Выращивать его интересно и увлекательно. При достижении первых заметных результатов он становится еще и прекрасным зеленым украшением для дома. Не требует много внимания, материальных вложений и трудозатрат.

Мнение садоводов

Посадка чая семенами - самый лучший вариант. Совсем необязательно сажать его с целью насладиться вкусом заваренных листочков после их созревания, к чаю можно относиться как комнатному или садовому растению, получая наслаждение от созерцания результатов своего труда, и даже воспринимать его как предмет для гордости. Особенно если это первый садово-огородный опыт в жизни.

В завершение можно выделить немаловажную деталь. С точки зрения графиков роста, созревания и других факторов самый комфортный сезон для высадки семян зеленого и черного чая в домашних условиях - февраль. Такова точка зрения специалистов в области садоводства.

Источник: fb.ru
Похожие материалы
Карликовые груши: сорта, описание, особенности посадки и ухода Домашний уют
Карликовые груши: сорта, описание, особенности посадки и ухода

С каждым годом в мире увеличивается количество плодов груш, полученных на карликовых деревьях. Они не столь распространены, как карликовые яблони, но с каждым годом их популярность растет. В чем же преимущества такого...

Малина: сорта для Сибири. Описание, особенности посадки и ухода Домашний уют
Малина: сорта для Сибири. Описание, особенности посадки и ухода

Кто не мечтает с наступлением лета отведать ароматных ягод малины? Это самая популярная ягода среди садоводов-любителей. Они бесконечно могут говорить о сортах, посадке, выращивании, вкусе и цвете этих плодов. А какое...

Можжевельник Вилтони горизонтальный: описание, особенности, посадка и уход Домашний уют
Можжевельник Вилтони горизонтальный: описание, особенности, посадка и уход

Что представляет собой можжевельник Вилтони? Это восхитительный каскадный кустарник, радующий взгляд лёгким налётом серебра на насыщенной зелёной хвое. Вилтони – идеальный вариант для каменистых садиков, альпийс...

Туи шаровидные: сорта, описание, особенности посадки и ухода Домашний уют
Туи шаровидные: сорта, описание, особенности посадки и ухода

Маленькая вечнозелёная красавица – шаровидная туя – покорила сердца садоводов всего мира. Это не удивительно: декоративное растение способно прижиться в любых условиях, не требуя при этом особого ухода. Су...

Биота восточная: фото, описание, особенности посадки и ухода Домашний уют
Биота восточная: фото, описание, особенности посадки и ухода

Для озеленения придомовых территорий и загородных участков высаживаются различные сорта туй. Хвойные декоративные растения стали популярны благодаря своим экстерьерным особенностям и высокой выносливости при пересадка...

Гелиотроп Марин: описание, особенности посадки и ухода, фото Домашний уют
Гелиотроп Марин: описание, особенности посадки и ухода, фото

В распоряжении современных цветоводов имеется невероятное разнообразие цветущих растений. Среди них можно выделить и более скромный цветок – гелиотроп Марин, известный еще с давних времен. Многолетнее растение с...

Как и когда менять колодки тормозные: описание, особенности замены и рекомендации Автомобили
Как и когда менять колодки тормозные: описание, особенности замены и рекомендации

От состояния колодок зависит безопасность водителя и пассажиров. Автовладелец должен знать, когда менять колодки тормозные. Конечно, сроки службы этих расходных материалов во многом зависят от качества, манеры вождени...

С какого возраста можно давать чай ребенку: особенности, виды и рекомендации Дом и семья
С какого возраста можно давать чай ребенку: особенности, виды и рекомендации

Чай – один из главных напитков в русской кухне. Большинство россиян пьют его ежедневно, даже не думая заменить чем-то другим. Если в вашем доме подрастает малыш, вы наверняка с нетерпением ждете, когда и его мож...

Дождевая канализация: описание, особенности устройства и рекомендации Домашний уют
Дождевая канализация: описание, особенности устройства и рекомендации

Дождевая канализация представляет собой комплекс устройств, которые производят сбор, фильтрацию и дальнейшее отведение атмосферной влаги. Она поступает в фильтрационные поля, резервуары и специальные водоемы. В качест...

Игра League of Legends: гайд Компьютеры
Игра League of Legends: гайд "Карма". Гайд по герою Karma (Карма): описание, особенности прохождения и рекомендации

Выбор героев в МОВА League of Legends достаточно широк, чтобы каждый смог найти себе самого любимого и удобного персонажа. Сегодня мы поговорим об одном не самом популярном чемпионе - Карма. Гайд расскажет о том, как ...