Воскресенье20 мая
Домашний уют

Для чего нужен сухопарник в самогонном аппарате и как им пользоваться

29 марта 2017

Популярность самогоноварения в стране набирает обороты. И надо сказать, что продукт, которым могут похвастаться современные любители изготовления домашних крепких напитков, далеко не всегда та мутная тоскливая сивуха с дурным запахом, воспоминания о которой приходят в голову при одном слове «самогон».

для чего нужен сухопарник в самогонном аппаратеСовременные самогонные аппараты позволяют получать напитки уж точно не хуже магазинной водки среднего ценового сегмента. Есть одно усовершенствование, которое позволяет в домашних условиях получать напитки более высокой крепости и отличного качества. В статье разберём, для чего нужен сухопарник в самогонном аппарате и как с его помощью улучшить качество самогона.

Как происходит возгонка спирта

Производство спирта или домашнего самогона делится на два этапа. Первый – это получение этилового спирта из сахаросодержащих продуктов при помощи особых микроорганизмов – дрожжей, иными словами, сбраживание. Следующий этап – возгонка браги с целью получения из неё продукта, очищенного от ненужных и вредных примесей, с более высоким содержанием этилового спирта.

Для чего нужен сухопарник при изготовлении самогона? Именно для очистки и придания крепости. Самогонный аппарат будет работать и без сухопарника, но напиток будет иметь неприятный запах, и достигнуть хорошей крепости будет сложно.

для чего нужен сухопарник для самогонного аппарата

Выделение из браги спирта происходит из-за разности температур кипения спиртов и воды. Процесс выглядит так:

- Происходит нагрев браги в испарителе, до достижения ею температуры 65°С ничего не происходит.

- При 65-76°С из охладителя начинают капать первые капли самогона с высоким содержанием метанола, СН3(ОН) – сильнейшего яда, не годящегося даже для наружного применения. Это ещё одна причина, для чего нужен сухопарник. На самогонном аппарате, оборудованном этим приспособлением, изготавливается самогон, полностью очищенный от метанола и других лёгких ядовитых фракций.

- 76-82°С – идет процесс получения качественного чистого самогона.

- 82-96°С – идет сбор вторичного самогона с низким содержанием спирта, который впоследствии будет добавлен в брагу следующей партии.

- 96°С – возгонка останавливается.

А чем занят сухопарник

Чтобы объяснить, для чего нужен сухопарник в самогонном аппарате, необходимо отметить, что хотя температура кипения воды и составляет 100°С, испаряться она начинает гораздо раньше. Она интенсивно переходит в газообразное состояние, вместе с парами этилового спирта её пары поступают в охладитель и затем – в ёмкость с самогоном, понижая «градус».

Установленный до охладителя сухопарник способствует конденсации паров лишней воды.

Видео по теме

Простейшая конструкция сухопарника

Итак, для чего нужен сухопарник в самогонном аппарате, понятно. Но что делать, если имеющаяся в распоряжении техника этим устройством не оборудована? Несложный в изготовлении и тем не менее достаточно эффективный вариант дефлегматора показан на рисунке.

для чего нужен сухопарник на самогонном аппарате

Конструкция состоит из стеклянной банки с герметично закрывающейся крышкой и двух штуцеров, которые в состоянии изготовить из куска «гранки» любой токарь средней руки. Пусть вид устройства неказист, но для чего нужен сухопарник? Для самогонного аппарата он выполняет роль первичного фильтра, и описанная конструкция с этой ролью прекрасно справляется.

Как правильно пользоваться сухопарником

Все точки над i расставит первая гонка. Только проделав своими руками весь процесс и попробовав результат, понимаешь, для чего нужен сухопарник в самогонном аппарате.

В начале возгонки необходимо собрать первые 50 миллилитров самогона (с каждых 10-15 литров исходной браги). За это время в сухопарнике также конденсируется около 20-30 миллилитров жидкости. Эту жидкость (как из сухопарника, так и из холодильника) необходимо утилизировать, не допуская её попадания в конечный продукт.

для чего нужен сухопарник при изготовлении самогона

В последующем процесс идёт в штатном режиме, самогон, вытекающий из холодильника, собирается для дальнейшей обработки (фильтрация, настаивание и т. д.). Он имеет крепость порядка 70 %, обладает замечательной прозрачностью и хорошими органолептическими свойствами.

А вот ещё для чего нужен сухопарник для самогонного аппарата – в нём в процессе возгонки собирается самогон, не до конца очищенный, малой крепости (около 15-20 %), но без вредных примесей. Его собирают и заливают в брагу перед следующей гонкой, увеличивая тем самым выход конечного продукта.

Источник: fb.ru
Комментарии
Ваше имя:
Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Похожие материалы
Для чего нужен организму цинк? Для чего нужен цинк в организме мужчины и женщины? Здоровье
Для чего нужен организму цинк? Для чего нужен цинк в организме мужчины и женщины?

Благоприятное воздействие цинка на организм очевидно. Он поддерживает волосы и кожу в здоровом привлекательном виде. Микроэлемент содержится во всех клетках организма, поэтому при его дефиците работа жизненно важных с...

Для чего нужны числительные в английском языке и как их правильно использовать? Образование
Для чего нужны числительные в английском языке и как их правильно использовать?

Числительные – одна из первых тем, которую проходят при изучении иностранного языка. Причины понятны: применять эти знания можно сразу же. Дети начинают считать игрушки и другие предметы, а взрослые обмениваются...

С чего начать ремонт в ванной комнате и как им правильно заняться? Домашний уют
С чего начать ремонт в ванной комнате и как им правильно заняться?

У каждого культурного современного человека утро начинается с душа. И потому смело можно заявить, что ванная является чуть ли не самым важным местом в доме, ведь там человек получает заряд бодрости на целый день. Чтоб...

Аппарат для плетения косичек - что он собой представляет и как им пользоваться? Красота
Аппарат для плетения косичек - что он собой представляет и как им пользоваться?

Множество мелких косичек, которые именуются афрокосичками, являются стильной и одновременно практичной прической – волосы не спутываются и не нуждаются в укладке с помощью использования различной химии и электри...

Для чего нужен бортовой компьютер на Автомобили
Для чего нужен бортовой компьютер на "Калину" и в чем заключается его преимущество?

На данный момент все автолюбители знают, как бортовой компьютер может облегчить жизнь. Сейчас такими устройствами оснащается практически каждый автомобиль иностранного производства, причем в базовой комплектации. Отеч...

Что такое сухопарник в самогонном аппарате? Предназначение и принцип работы Домашний уют
Что такое сухопарник в самогонном аппарате? Предназначение и принцип работы

Производство спиртных напитков у себя дома – это распространенная практика многих российских граждан. При этом многие опытные винокуры, если можно так сказать, прекрасно понимают, для чего используется сухопарни...

Что такое воротник для кошек, для чего он нужен, и как им пользоваться Дом и семья
Что такое воротник для кошек, для чего он нужен, и как им пользоваться

Кошка в доме – это не только тепло, уют и мурлыканье. Питомец налагает на хозяина и ответственность, которая зачастую выливается в довольно серьезные проблемы. Разбитая посуда, подранные обои или помеченные тапо...

Для чего нужен матрасик в прогулочную коляску? Дом и семья
Для чего нужен матрасик в прогулочную коляску?

Родители подросших малышей знают, что коляска достаточно быстро пачкается. Ведь многие детки любят грызть во время путешествия печенье, бублики, сухарики, а все это крошится в руках ребенка, падает на сидение и вдавли...

Для чего нужен бампер в кроватку Дом и семья
Для чего нужен бампер в кроватку

Пришло время выбирать кроватку для малыша. Как не ошибиться, а купить именно ту модель, которая будет долго служить ему сначала местом для сна, а впоследствии - и для игр? Для этого можно проконсультироваться с продав...

Для чего нужен эстроген в таблетках? Здоровье
Для чего нужен эстроген в таблетках?

Эстрогены – это группа женских гормонов, вырабатываемых в яичниках. Нарушение их баланса негативно отражается на общем состоянии здоровья и самочувствии. Расстройства гормонального характера устраняются назначен...