Четверг18 октября
Здоровье

Калорийность яйца вареного. Правда и вымысел

28 марта 2013

Современный мир предрасполагает к тому, чтобы человек заботился о своем здоровье: развитие науки и технологии не только движет прогресс вперед, но и напрямую губит человеческий организм. Загрязненная атмосфера, неправильное питание и отнюдь не здоровый образ жизни ведут к постоянному стрессу. Это является причиной не только плохого настроения и вечной депрессии, но и серьезных проблем со здоровьем. Для того чтобы привести свой организм в норму, избавиться от некоторых болезней и укрепить иммунитет, человеку необходимо переключиться на здоровое питание. Основу составляют стопроцентные натуральные продукты: овощи, фрукты, крупы, мясо и яйца. Конечно же, потреблять даже здоровую пищу в неограниченных количествах чревато избыточным весом, поэтому следует учитывать энергетическую ценность каждого продукта.

Калорийность яйца вареногоРассмотрим калорийность яйца вареного. С точки зрения разнообразных методик и диет, это лучший источник получения необходимых для развития организма минеральных веществ и элементов. Особенно полезным считается яйцо вареное. Калории такого пищевого продукта равняются количеству энергетической ценности его же в сыром виде. Желток – та часть, которая содержит наивысшую калорийность. Яйцо вкрутую или всмятку – по количеству калорий различий нет, чего нельзя сказать о жареном, энергетическая ценность которого – примерно130 кКал на 100 г, вес одного яйца составляет 60 гр (в среднем).

Калорийность яйца вареного – 75-80 кКал. При этом энергетическая ценность желтка составляет 50-55 кКал, а белок "забирает" оставшиеся 20-25 кКал.

Считается, что полезнее принимать в пищу лишь белок вареного яйца: якобы, в немЯйцо вареное калории полностью отсутствует холестерин. Однако стоит отметить, что количество так называемого «злобного» и вредного холестерина, находящегося в нем, ничтожно мало по сравнению с другими продуктами. И даже практически полный отказ от холестеринсодержащих продуктов не остановит процесс выработки печенью этого необходимого для жизнедеятельности организма вещества. Низкая калорийность яйца вареного, его практически отсутствующие негативные качества, высокое содержание питательных веществ и витаминов, преимущественно группы В, позволяет использовать данный пищевой продукт во многих диетах. В 100 г яйца содержится 12 г белка, 11 г жиров и 0,5 г углеводов. Важным моментом является то, что протеин, находящийся в продукте, абсолютно полностью усваивается организмом человека.

Калорийность яйцо вкрутуюБытует мнение, что лучше употреблять яйца в сыром виде. Однако необходимо заметить, что белок такого яйца усваивается очень плохо. А вот вероятность заболеть сальмонеллезом резко возрастает. Если калорийность яйца вареного и сырого идентична, то зачем выбирать то, что не совсем полезно? Не зря данный продукт является основой рациона спортсменов и детей: организм и тех, и других требует большого количества минеральных веществ, аминокислот и витаминов. Все эти составляющие прекрасно скомбинированы в этом чудесном продукте, который, несомненно, полезен для здоровья.

Источник: fb.ru
Похожие материалы
Почему беременной нельзя поднимать руки вверх? Правда и вымысел. Дом и семья
Почему беременной нельзя поднимать руки вверх? Правда и вымысел.

Вопросом «Почему беременной нельзя поднимать руки вверх?» задаются все будущие мамы. Причем многих из них на эту мысль натолкнули чересчур мнительные родственники и «знающие доброжелатели». Все...

Ароматические палочки: правда и вымысел Дом и семья
Ароматические палочки: правда и вымысел

О том, как ароматы влияют на настроение и здоровье человека, написаны трактаты. Благовониями обеззараживали помещения во время чумы, ими привлекали любовь, помогали человеку успокоиться или, напротив, почувствовать пр...

Сколько животных взял Моисей на свой ковчег? Правда и вымысел Духовное развитие
Сколько животных взял Моисей на свой ковчег? Правда и вымысел

Эрудированный читатель сразу же мысленно возразит: "Ковчег строил не Моисей, а Ной", и будет, безусловно, прав. Этих двух библейских персонажей часто путают. Итак, для начала нужно разобраться, кто есть кто. Но обо вс...

Третье фатимское пророчество: правда и вымысел Духовное развитие
Третье фатимское пророчество: правда и вымысел

Фатимское пророчество вот уже почти век вызывает жаркие споры как в среде богословов, так и мирских исследователей. На самом деле это не одно предсказание, а целых три. Два из них стали известны практически сразу же п...

Отзыв о зеленом кофе: правда и вымысел Еда и напитки
Отзыв о зеленом кофе: правда и вымысел

В последнее время интернет просто пестрит заголовками о невероятных свойствах зеленого кофе. Он очищает организм от токсинов и помогает похудеть буквально за считанные дни. Но что из этого правда, а что вымысел? И сто...

Комбинированные оральные контрацептивы: правда и вымысел Здоровье
Комбинированные оральные контрацептивы: правда и вымысел

Комбинированные оральные контрацептивы на сегодняшний день являются ...

Покажет ли тест внематочную беременность – правда и вымысел Здоровье
Покажет ли тест внематочную беременность – правда и вымысел

 Для каждой женщины важен вопрос возможной беременности. При наличии гинекологических проблем любая представительница прекрасной половины человечества задумывается и о том, что долгожданная беременность мо...

Дисбактериоз у грудного ребенка - где правда и вымысел Здоровье
Дисбактериоз у грудного ребенка - где правда и вымысел

С рождением ребенка в жизни родителей появляется большое количество хлопот, связанных с уходом за новорожденным, так как молодым родителям часто не хватает опыта и уверенности в себе. Малейшие отклонения малыша от мни...

Калорийность картофеля: вареного, жареного и в мундире. Здоровье
Калорийность картофеля: вареного, жареного и в мундире.

Как бы не радели сегодня люди о модном нынче здоровом питании, картофель всегда будет одним из самых любимых и востребованных овощей, ведь недаром говорят, что картошка – это второй хлеб. Без картошки не обходит...

Чем полезно сало – правда и вымысел Здоровье
Чем полезно сало – правда и вымысел

Испокон веков ни одна народность северного полушария Земли не могла обойтись без свиного сала. Русские и белорусы, украинцы, поляки и даже англосаксы использовали этот продукт в своих национальных кухнях. Этот продукт...